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详情描述
灌汤包一种源自河南开封的名小吃。较主要的特点在于其内的汤汁，汤汁是以猪皮冻制作，用大火蒸过之后，和着肉馅一口浓浓的汤汁在嘴里回味无穷！
杭州金勺子灌汤包培训内容：
1.灌汤包成品制作流程理论讲解
2.制作面皮
3.制作皮冻
4.调整肉馅口味
5.火候及蒸包子的时间的掌控
6.成品试味评分
杭州金勺子培训优势：
1.对所学项目首先由教学师傅理论讲解，然后再进行实践操作。
2.所学项目统一打印出纸质配方，所有操作步骤均按照配方严格执行，上课期间教学老师随时在旁边进行指导。
3.所有细节教学老师都会教到位，保留，直至学员完全学会。
4.学员学习期间包食宿，包食材且不限制食材，但不能刻意浪费。学员每一次做出的成品都可以让师傅和其他学员进行品尝并给予评分。
5.学习期间学员可以不定期免费听取开店指导课程（包含开店相关流程和注意事项等），提高学员开店的成功率。
彭老师（ 同号）
金勺子杭州分校地址：杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
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